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Fenouil (graines)

Poids/Prix Stock
Pour 2 g : 3.5 € 23
Pour 5 g : 7 € 25
Pour 10 g : 11 € 25
Pour 20 g : 19 € 25
Pour 50 g : 38 € 0



Famille : Apiaceae

Nom latin : Foeniculum vulgare L.

Noms communs : Fenouil

Description sommaire : Le fenouil est une plante bisannuelle où vivace, d’un vert un peu jaunâtre, haute de 1.50 à 2.00 mètres, à tiges rameuses creuses, robustes et lisses. Les feuilles sont découpées en très fines lanières. En juin juillet, les fleurs, petites et jaunes sont rassemblées en nombreuses ombelles de 5 à 10 rayons. Les pétales sont enroulés vers l’intérieur. Les fruits sont allongés, verts puis jaunâtres à maturité. Toute la plante exhale un parfum fort, chaud et aromatique, plus vert qu’anisé.

Multiplication : On sème les graines de fenouil soit à l’automne (d’août à octobre) pour repiquer en mars avril, soit en février mars pour transplanter pendant l’été. On laisse 80/100 cm entre les lignes et au moins 30 cm sur le rang (pour une production de feuilles on peut serrer davantage).

Culture : Le fenouil ira de préférence dans un terrain chaud et calcaire, si possible un peu frais en sous sol. Les terres d’alluvions riches en base sont parfaites.

Usage médicinal : Le fenouil est notamment digestif, relaxant, galactogène, cette plante en tisane (graines ou feuilles) a de larges vertus reconnues depuis la plus haute Antiquité en Méditerranée.

  • Exposition : plein soleil
  • Type : bisanuelles, vivaces
  • Type : bisanuelles, vivaces
  • Difficulté : Facile