
Cerfeuil musqué (graines)
Myrrhis odorata (L.) Scop.
Poids/Prix | Stock |
---|---|
Pour 2 g : 3.5 € | 18 |
Pour 5 g : 7 € | 0 |
Famille : Apiaceae
Nom latin : Myrrhis odorata (L.) Scop.
Noms communs : Cerfeuil musqué
Description sommaire : Le cerfeuil musqué est une plante vivace à feuillage très découpé. Les graines d'une jolie couleur bronze sont très allongées et caractéristiques. Toute la plante dégage un fort parfum anisé, les graines étant la partie la plus aromatique.
Multiplication : On sème les graines de cerfeuil musqué en pépinière ou en place très rapidement après la récolte (maximum 1 an). Repiquage à 30 cm en tout sens.
Culture : Le cerfeuil musqué est une plante d'origine montagnarde qui aime les endroits frais, riches et à mi-soleil.
Usage alimentaire : Le cerfeuil musqué est traditionnellement utilisé dans l'Est pour parfumer les liqueurs et les pains d'épices.
- Exposition : mi-ombre, plein soleil
- Exposition : mi-ombre, plein soleil
- Type : bisanuelles, vivaces
- Type : bisanuelles, vivaces
- Difficulté : Difficile
 
Cerfeuil cultivé (graines)
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm
 
Cerfeuil musqué (plant)
Myrrhis odorata (L.) Scop.
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