Graines de plantes alimentaires & condimentaires

Des graines de plantes alimentaires, aromatiques et condimentaires.

A cultiver au jardin et à retrouver ensuite en cuisine.

On pourra utiliser ces plantes de diverses façons, chacune ayant ses spécificités : salades, aromates, sirops, liqueurs, etc

Certaines comme le maceron, le chénopode bon henri, la bistorte, l'arroche ou le plantain corne de cerf font partie des légumes anciens ou légumes oubliés.

D'autres sont des plantes aromatiques connues comme le thym, l'origan, la sarriette.

Certaines plantes aromatiques sont plus rares comme le cerfeuil musqué ou le mélilot bleu.

Aide au choix de plantes comestibles (fichier pdf) : Graine_de_vie_Plantes_comestibles.pdf