Roquette cultivée (graines)
Eruca sativa Mill.
Graine de vie
| Poids/Prix | Stock |
|---|---|
| Pour 1 g : 3.5 € | 0 |
| Pour 5 g : 3.5 € | 0 |
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Famille : Brassicaceae
Nom latin : Eruca sativa Mill.
Noms communs : Roquette, Roquette cultivée
Description sommaire : Plante annuelle rustique, la roquette a des feuilles ressemblant à celles du navet.
Multiplication et culture : On sème les graines de roquette en pleine terre de mars à septembre.
Culture : La roquette apprécie les sols riches, une exposition ensoleillée. On espace les plants tous les 25 cm.
Usage alimentaire : Saveur puissante, la roquette aromatise de nombreux plats.
- Type : annuel, bisanuel
- Zones usda : 3a (de -40°C à -37,2°C), 3b (de -37,2°C à -34,4°C), 4a (de -34,4°C à -31,7°C), 4b (de -31,7°C à -28,9°C), 5a (de -28,9°C à -26,1°C), 5b (de -26,1°C à -23,3°C), 6a (de -23,3°C à -20,6°C), 6b (de -20,6°C à -17,8°C), 7a (de -17,8°C à -15°C), 7b (de -15°C à -12,2°C), 8a (de -12,2°C à -9,4°C), 8b (de -9,4°C à -6,7°C), 9a (de -6,7°C à -3,9°C), 9b (de -3,9°C à -1,1°C)
- Exposition : ombre, mi-ombre, plein soleil
- Difficulté : Facile
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