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Livèche (plant) Partager

Disponibilité:



Famille : Apiaceae

Nom latin : Levisticum officinale W.D.J.Koch

Noms communs : Livèche, celeri pérpétuel, ache des montagnes

Description sommaire : La livèche est une plante vivace mesurant jusqu'à 1m80 en fleurs. Toute la plante est odorante.

Multiplication : La livèche peut être multipliée par semis ou par divisions.

Culture :
On plantera les plants de livèche tous les 40 cm dans un sol riche et frais, et plutôt à mi-ombre.

Usage médicinal :
digestive, etc

Usage condimentaire :
La livèche est une plante très aromatique, une ou quelques feuilles suffiront pour aromatiser viandes, soupes, sauces, etc