Famille : Fabaceae

Nom latin : Lathyrus latifolius L.

Noms communs : Pois de chine, Gesse à larges feuilles

Description sommaire : Le pois de chine est une grande plante grimpante à vrilles. Les fleurs roses sont en grappes.

Multiplication : Semis des graines en pépinière de mars à octobre. Repiquage au stade 6/8 feuilles à 1 m en tout sens.

Culture : On peut planter le pois de chine dans les haies où elle grimpera à bonne exposition.

Précautions d'emploi : La plante est légèrement toxique.