Epiaire des bois (graines)
Stachys sylvaticaL.
| Poids/Prix | Stock |
|---|---|
| Pour 0.5 g : 7 € | 13 |
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Famille : Lamiaceae
Nom latin : Stachys sylvatica L.
Noms communs : Epiaire des bois
Description sommaire : L'épiaire des bois est une plante vivace de 30 à 80 cm de hauteur. Feuilles pointues à odeur de cèpe.
Multiplication : Le semis des graines d'épaire des bois s'effectue au printemps.
Culture : On plantera l'épiaire des bois à mi-ombre en sols riches et frais. Les plants seront espacés de 20 cm.
Usage alimentaire : Les jeunes pousses d'épiaire des bois peuvent être mangées crues, ses feuilles en potages, en chips. Une soupe préparée avec l'épiaire des bois a un goût de champignon, il est à peu près impossible de savoir qu'en réalité elle n'en contient pas !