Monnaie-du-Pape (graines)

Famille : Brassicaceae

Nom latin : Lunaria annua L.

Noms communs : Lunaire annuelle, Monnaie-du-Pape

Description sommaire : La monnaie du Pape est une bisannuelle qui fleurit de mai à juillet. Elle peut mesurer jusqu'à 1m.

Multiplication : On sème les graines de monnaie du Pape au printemps ou en automne.

Culture : La monnaie du Pape préfère les sols riches, frais et bien drainés. On espacera chaque plant de 50 cm.

Usage alimentaire : Les fleurs sont comestibles et peuvent  être ajoutées pour donner de la couleur et "du tonus" aux salades de printemps.