Geranium rosat (plant)

Famille :

Geraniaceae

Nom latin :

 Pelargonium capitatum (L.) L’Hér.

Nom(s) commun(s) :

Geranium rosat, Geranium-rosat

Description sommaire :

Le geranium rosat est une plante vivace à feuillage profondément échancrées. Fleurs roses en été. Plante très odorante proche du parfum des roses. Les graines seraient compliquées à produire sous notre climat, nous vous proposons donc uniquement des plants.

Multiplication :

Pour obtenir de nouveaux plants, on pourra faire des boutures.

Culture :

Le geranium rosat a besoin de chaleur et de soleil. Cette plante ne supporte pas le gel. Il est possible de garder les plants en pot toute l’année. La période idéale de taille est en fin de saison, à l’entrée de l’automne.

Usage condimentaire :

Les réunionnais savent bien que l’on fait un délicieux rhum arrangé avec ses feuilles. On peut aussi parfumer, selon l’inspiration, sirop, crème dessert, gelée, glaces, brioche, pâte à beignet,… et même des viandes.

Usage médicinal :

Le géranium rosat est apaisant pour la peau, et est un antiseptique léger.

Parfumerie :

Ce géranium est distillé pour obtenir l'huile essentielle de geranium roseat.

Autres usages :

Plante répulsive pour beaucoup d’insectes.