Famille : Onagraceae

Nom latin : Oenothera chicagoensis Renner ex Cleland & Blakeslee

Nom(s) commun(s) : Onagre, Jambon du jardinier

Description sommaire : L'onagre est une plante bisannuelle ou vivace d'environ 1m50 de hauteur.

Multiplication : L'onagre se multiplie par semis.

Culture : L'onagre est de culture facile. Elle ne craindra pas les sols secs et appréciera une exposition ensoleillée.

Usage alimentaire : On peut consommer les fleurs et les feuilles en salade.