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Sauge officinale pourpre (plant)

Salvia officinalis 'Purpurascens'

Graine de vie
Réf.: 06-117
Prix dégressifs
Quantité Prix unitaire
De 2 A 9 3.5 €
De 10 A 19 3.3 €
De 20 A 49 3 €
De 50 A 99 2.7 €

Les plants sont expédiées de mars à juin et pendant les mois de septembre/octobre.



Famille : Lamiaceae

Nom latin : Salvia officinalis 'Purpurascens'

Noms communs : Sauge pourpre, Sauge officinale pourpre

Description sommaire : La sauge pourpre est un petit sous-arbrisseau ramifié  mesurant entre 40 et 80 cm de hauteur. C'est la même plante que la sauge officinale mais avec un feuillage pourpre.

Multiplication : On obtient les plants de sauge pourpre uniquement par multiplication végétative (divisions ou boutures).

Culture :  La sauge pourpre appréciera un sol bien drainé, et une exposition ensoleillée. On espacera les plants tous les 40 cm en plein soleil et terrain sec.

Usage condimentaire : La sauge pourpre s'utilise comme la sauge officinale classique : parfume les plats à base de viandes, sauces, vins, liqueurs, etc.

Usage médicinal : Le proverbe dit "Qui a de la sauge dans son jardin n'a point besoin de médecin".

Usage ornemental : Jolie plante à feuillage persistant aux nuances de pourpre.

    Botanique

  • Famille : Lamiaceae
  • Genre : Salvia
  • Espèce : officinalis 'purpurascens'

  • Details

  • Cycle de vie : vivace
  • Milieu : terrain drainant, terrain sec
  • Exposition : plein soleil
  • Zone de rusticité : 4a (de -34,4°C à -31,7°C), 4b (de -31,7°C à -28,9°C), 5a (de -28,9°C à -26,1°C), 5b (de -26,1°C à -23,3°C), 6a (de -23,3°C à -20,6°C), 6b (de -20,6°C à -17,8°C), 7a (de -17,8°C à -15°C), 7b (de -15°C à -12,2°C), 8a (de -12,2°C à -9,4°C), 8b (de -9,4°C à -6,7°C), 9a (de -6,7°C à -3,9°C), 9b (de -3,9°C à -1,1°C)
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