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Coriandre (graines)

Coriandrum sativum L.

Graine de vie
Réf.: 02-10B

Environ   graines

Environ   graines

Environ   graines

Environ   graines

Poids/Prix Stock
Pour 3 g : 3.5 € 15
Pour 10 g : 8 € 0
Pour 20 g : 12 € 0
Pour 50 g : 24 € 0


Famille : Apiaceae

Nom latin : Coriandrum sativum L.

Noms communs : Coriandre, Persil arabe

Description sommaire : Le coriandre est une plante annuelle de 80 cm maximum. Fleurs blanches en ombelles.

Multiplication et culture : On sème les graines de coriandre de mars à juin en place, de mi-ombre à plein soleil. La coriandre ne craint pas de légères gelées. On laisse 10 cm entre les plants, et 40 en interrang.

Usage condimentaire : Les feuilles de coriandre aromatisent volailles, grillades, sauces... Les graines aromatisent cornichons, curry, liqueurs.

Usage médicinal : Le coriandre est une plante digestive, tonique, ...

  • Difficulté : Facile
  • Exposition : mi-ombre, plein soleil
  • Nombre de graines au gramme : 135
  • Type : annuel
  
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