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Aneth (graines)

Anethum graveolens L.

Graine de vie Réf.: 02-27
Poids/Prix Stock
Pour 1.5 g : 3.5 € 13
Pour 5 g : 14 € 30
Pour 10 g : 25 € 30


Environ   graines


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Famille : Apicaceae

Nom latin : Anethum graveolens L.

Noms communs : Aneth, Aneth odorant

Description sommaire : L'aneth est une plante annuelle de 1 m à 1 m 50. Les feuilles sont finement découpées et les fleurs jaunes en ombelles.

Multiplication : On sème les graines d'aneth au printemps. Cette plante peut tolèrer de légères gelées (-5°C / -7°C), les semis pourront donc être démarrés à partir de fin février. Ensuite, les semis pourront être echelonnés entre mars à juin. La germination prend une quizaine de jours. Les plantules sont fragiles, il est préférable de semer en mini-mottes ou en place.

Culture : L'aneth appréciera un terrain bien drainant et une exposition ensoleillée. La culture de l'aneth ne pose pas de problèmes particuliers. Il peut y avoir plusieurs récoltes sur les feuilles avant que la plante ne monte en graines.

Usage médicinal : L'aneth est une plante digestive, carminative, ... On utilise essentiellement les graines.

Usage condimentaire : L'aneth parfumera agréablement les salades, poissons, sauces. On utilise aussi bien les feuilles, que les graines.

Autres : C'est aussi une plante très mellifère.

  • Nombre de graines au gramme : 500
  
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