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Pastel des teinturiers


Pour 2 g : 3.5 €

Pour 5 g : 7 €

Pour 10 g : 11 €

Pour 20 g : 19 €

Pour 50 g : 38 €



Famille : Brassicaceae

Nom latin : Isatis tinctoria L.

Noms communs : Pastel des teinturiers

Description sommaire :
Le pastel des teinturiers est bisannuel. La deuxième année se forme de jolies fleurs jaunes, et ensuite les siliques noires contiennent les graines.

Multiplication : On sème les graines de pastel des teinturiers de mars à août. Les graines germent facilement en une quizaine de jours.

Culture : On espacera les plants de 40 cm. Le pastel des teinturiers appréciera un sol calcaire ou neutre même un peu caillouteux.

Usage alimentaire : Il peut s'utiliser comme l'épinard.

Usage tinctorial : Les feuilles après fermentation donnent la meilleure source de bleu : l'indigotine.

Usage agricole : Le pastel des teinturiers peut aussi être utilisé comme fourrage

  • pH : acides-neutres (pH de 6,6 à 7,5 ), acides (pH de 6,1 à 6,5), basiques (pH de 7,6 à 7.8), basiques (pH de 7,9 à 8.5)
  • Exposition : plein soleil
  • Type : bisanuelles
  • Zones usda : 4a (de -34,4°C à -31,7°C), 4b (de -31,7°C à -28,9°C), 5a (de -28,9°C à -26,1°C), 5b (de -26,1°C à -23,3°C), 6a (de -23,3°C à -20,6°C), 6b (de -20,6°C à -17,8°C), 7a (de -17,8°C à -15°C), 7b (de -15°C à -12,2°C), 8a (de -12,2°C à -9,4°C), 8b (de -9,4°C à -6,7°C)
  • Difficulté : Facile
  • Texture : Sableux, Limoneux, Argileux