Famille : Malvaceae

Nom latin :Althea officinalis L.

Noms communs : Guimauve officinale

Description sommaire : La guimauve est une grande plante vivace mesurant entre 1m20 et 1m80 de haut. Les feuilles sont très douces. Les fleurs, rose pâle, apparraissent en été.

Multiplication : On peut semer les graines de guimauve ou la diviser.

Culture : La guimauve apprécie un sol humide, même lourd. On espacera les plants de 50 cm.

Usage médicinal : En décoction elles sont laxatives et adoucissantes. Elles sont particulièrement intéressantes en cas d'acidité gastrique.

Usage divers : Les racines sont données à mâcher aux bébés qui font leurs dents.