Famille : Lamiaceae

Nom latin : Thymus x citriodorus

Nom(s) commun(s) : Thym citron, Thym citronné

Description sommaire : Le thym citron est une plante vivace de 20/30 cm de hauteur, très aromatique.

Multiplication : Le thym citron se multiplie par boutures.

Culture : Le thym citron appréciera un sol sec, bien drainé, et une exposition ensoleillée. On espacera les plants, au minimum tous les 40/50 cm.

Usages médicinaux : Plante antiseptique, digestive, tonique, ...

Usage condimentaire : Le thym citron est utilisé dans de nombreux plats : poissons, viandes, etc