Saponaire officinale (plant)

Famille :

Caryophyllaceae

Nom latin :

Saponaria officinalis L.

Noms communs :

Saponaire officinale, Herbe à savon, Savonnaire, Savonnière, Saponière, Herbe à savon, Herbe à foulon, Savon des fossés

Description sommaire :

La saponaire est une plante vivace rustique à souche rhizomateuse, d'environ 50 cm de hauteur en floraison. Feuilles ovales attachées au niveau des nœuds de la tige. Fleurs à cinq pétales rose pâle, légèrement parfumées regroupées en cymes pédonculées à l’extrémité des tiges. Floraison de juillet à septembre. Fruits (capsules) cylindriques s’ouvrant au sommet en 4 parties et renfermant des graines marron rouge à noires, arrondies, aplaties et légèrement hérissées,

Fréquente dans les lieux incultes et frais, talus, bords des chemins jusqu’à 1 000 m d’altitude.

Multiplication :

Les plants de saponaire s'obtiennent par semis ou divisions.

Culture :

On espacera chaque plant de saponaire de 40 cm. Tout type de sols, exposition de mi-ombre à plein soleil. Grâce à son racinaire vigoureux, sa culture n'est pas difficile.

Usage domestique :

La saponaire permet de faire des agents moussants comme  savons, lessives, utilisés depuis longtemps pour nettoyer les lainages et blanchir les fils et dentelles. Pour ce faire, , on utilise une décoction de racine , et embouteillée à chaud. On peut aussi se laver les mains avec les feuilles.

Usage ornemental :

La saponaire est une jolie plante, rappelant les œillets, facile à cultiver.