Sauge ananas (plant)

Salvia elegans Vahl.

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Substrat autoproduit sans tourbe

Mention SIMPLES

Description

Famille :

Lamiaceae

Nom latin :

Salvia elegans Vahl.

Nom(s) commun(s) :

Sauge ananas

Description sommaire :

La sauge ananas est une plante vivace très décorative. Les feuilles feuilles opposées, ovales, recouverts de poils doux, ont une forte odeur d'ananas. Fleurs en long tube d’un rouge éclatant. Floraison assez longue, entre juin et octobre.

Originaire d’Amérique centrale (Mexique, Guatemala), cette plante ne tolère guère des températures en-deça de -5°C, à abriter des grands froids et du vent.

Multiplication :

On obtient les plants de sauge ananas par semis ou par boutures.

Culture

: La sauge ananas apprécie un sol drainant, riche, et une exposition ensoleillée. Plante de culture facile. On peut garder les plants en pot toute l'année dans les régions à hiver rigoureux, car elle n'est pas très rustique, et le gel la détruirait.

Usage médicinal :

La sauge ananas est une plante tonique, digestive, etc.

Usage alimentaire :

Le goût d'ananas peut accompagner les viandes, terrines, salades de fruits, confitures, ...

Usage ornemental :

La sauge ananas est une somptueuse plante vivace.

Caractéristiques

Botanique

Famille : Lamiaceae

Genre : Salvia

Espèce : elegans

Nom d'auteur : Vahl.

Culture

Cycle de vie : vivace

Milieu : terrain frais terrain drainant

Exposition : de mi-ombre à plein soleil

Zone de rusticité : 9a (de -6,7°C à -3,9°C) à 12a (de +10°C à +12,8°C)

Floraison & Couleur

Hauteur en fleur : 20 à 100 cm

Couleur des fleurs : rouge

Floraison : de juin à octobre

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